Домой Дом Блюда из морепродуктов: что приготовить из красной рыбы

Блюда из морепродуктов: что приготовить из красной рыбы

72
0

Мало кто из нас не любит морепродукты. Гребешки, креветки, мидии, ну и конечно, красная рыбка. Без нее невозможно представить ни один праздничный стол.

Где найти самые свежие морепродукты для приготовления блюд

Очень важно чтобы морепродукты были качественными. Здесь https://barakyda.com.ua/product-category/drugie-moreprodukty/ вы найдете самые свежие и вкусные дары моря. Каждая хозяйка всегда хочет удивить домашних, или гостей дома новыми вкусными блюдами. И здесь начинается настоящая буря фантазий.

Рецепты

  • Семга, запеченная в сливках. Приготовление рыбы в духовке – один из самых простых, быстрых и полезных способов. Все, что для этого понадобится – рыба, соль, перец, сливки и сыр. Солим и перчим рыбу, обмакиваем сливками, выкладываем на противень, сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Через 15 – 20 минут восхитительный ужин готов. Отличная экономия времени, без потери качества и вкуса блюда. Золотистая сырная корочка придаст блюду изысканность и отправит Ваших гостей на минутку во Францию.
  • Кус – кус с рыбой. Кус – кус – традиционное восточное блюдо, это что-то среднее, между пастой и крупой. Отлично сочетается не только с овощами и мясом, но и с красной рыбкой. Отвариваем кус – кус, рыбку с солью и перцем обжариваем на сливочном масле, главное ее не пересушить. Отваренный кус – кус добавляем в рыбу и готовим еще несколько минут. Подавать нужно с долькой лимона и, присыпав любимой зеленью. Такое блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана.
  • Плов из семги. Да, да, именно плов. Такое блюдо идеально подойдет не только для постного меню, но украсит собой любой праздничный стол. В этом рецепте рис нужно изначально отварить до полуготовности. Обжарить любимые овощи, добавить в них рыбу и полуготовый рис, добавить немного воды и тушить до полной готовности. Не забудьте добавить чеснок, без которого невозможно представить ни один плов. К тому же, чеснок выигрышно подчеркнет нежность красной рыбы.
  • Лапша вок с семгой. Отличное блюдо для ужина или праздника в восточном стиле. Лапша может быть любой, на Ваш вкус (рисовая, гречневая, яичная или пшеничная). Еще, Вам понадобится болгарский перец, стручковая фасоль, кунжут и любимые восточные специи. Обжариваем семгу с овощами, добавляем заранее отваренную любимую лапшу, заливаем блюдо соусом терияки, посыпаем кунжутом, тушим еще несколько минут, хорошо перемешиваем. Блюдо готово. Пикантная сладость восточных специй идеально сочетается с мягким вкусом семги.
  • Стейк из лосося. Естественно, такое блюдо будет по душе всем любителям красной рыбы. Сначала стейк нужно замариновать, чтобы он был максимально нежным. Для маринада потребуется соль, перец и немного оливкового масла, можно добавить несколько капель лимонного сока. Натрите рыбу и оставьте в маринаде на 30 минут. На разогретой сковороде обжарьте стейк по 2-3 минуты с каждой стороны. На гарнир отлично подойдет, рис, паста, зеленая фасоль или другие овощи.

Помните, каждое блюдо будет вкусным, если:

  1. Вы будете готовить его с душой.
  2. При этом, очень важно выбирать только качественные продукты, чтобы вкусный ужин не обернулся проблемами с пищеварением.

Пользуйтесь нашими рецептами, приобретайте продукты высокого качества, и, приятного Вам аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь