Одним из самых популярных видов жарочного оборудования является гриль. Так называют переносную или стационарную установку, в которой можно приготовить разные блюда и выпечку на жару. Гриль может продаваться отдельно, или функция гриля иногда встраивается в микроволновую печь или газовую плиту.
Все зависит от производителя, используемого современные технологии производства жарочного оборудования. Тем не менее, отдельный переносной гриль – фаворит этого сезона. Обычно в гриле готовят курочку, вкусная и ароматная птица буквально «разлетается» со стола на даче или в любом другом месте.
Хозяйкам известны рецепты блюд, которые можно приготовить на гриле. С учетом этого можно выбрать гриль в интернет-магазине, перейдя по ссылке. Подробнее об этом читайте на сайте поставщика жарочного оборудования, популярного среди юридических лиц (предприятий общественного питания), а также среди частных покупателей.
Что приготовить на гриле?
Начать использование гриля лучше с приготовления вкусной курочки. Можно купить целую тушку, грудки, крылышки или бедра – все зависит от вкусов покупателя. Итак, предварительно смазанную птицу щедро посыпать специями, и поместить на решетку гриля. По возможности, крышку открывать нечасто, чтобы не сбивать температурный режим оборудования внутри жарочной камеры.
Курочку жарят при температуре не более 75 градусов, контроль можно осуществлять при помощи встроенного термометра. Появилась хрустящая корочка коричневого цвета – курочка готова!
На гриле можно готовить не только мясо, птицу, рыбу, овощи, но и выпечку. Здесь важно правильно обеспечить температурный режим, 230 – 290 градусов. Гриль надо предварительно разогреть до нужной температуры, и затем поставить емкость с подошедшим тестом на решетку в гриле. Главное – следить за температурой, и не передержать в жарочном оборудовании.
В комплекте к грилю прилагается технический паспорт, по которому можно проверить комплектность товара. Также можно приобрести специальную книжку, в которой опубликованы рецепты блюд, приготавливаемых в гриле. На все вопросы относительно продажи гриля могут ответить продавцы интернет-магазина, обслуживающие сектор продаж.
