Мята является многолетним растением, которое используется уже на протяжении более ста лет. Мяту очень хорошо знают благодаря ее целебным свойствам. И это неудивительно: ведь в ее состав входит множество полезных микроэлементов. Например, ментол, кальций, калий, марганец, витамины группы А и С, флавоноиды и фолиевая кислота.
Мята – очень универсальное растение, которое можно использовать в парфюмерии, медицине и кулинарии. Мята отличается от других растений неповторимым освежающим и прохладным ароматом, а все это благодаря эфирным маслам, которые в ней содержатся.
Многие даже не знают, что мята на самом деле имеет множество разновидностей, и каждая полезная по-своему. Мы решили вам рассказать о видах мяты и уходе за ней.
Как правильно сажать мяту?
Мяту можно сажать весной или летом. Самыми идеальным месяцами считаются апрель и август. Для мяты необходимо много места, так как она очень быстро разрастается, и может выжить из вашей грядки или сада другие растения.
Данное растение любую рыхлую и плодородную почву, и самое главное – оно любит много света. Отметим, что именно от почвы и будет зависеть ее дальнейший аромат. Посадить мяту можно в известковой почве, но тогда будьте готовы к тому, что аромат не будет сильно насыщенным.
Перед посадкой вы должны подготовить место для посадки. Очистите ваш участок от сорной травы, и удобряйте землю органическими и минеральными удобрениями. Эксперты, которые не один год занимаются выращиванием мяты, советуют при посадке на сырой местности делать высокие гряды. Таким образом влага будет испаряться лучше. А вот если земля на вашем участке сохнет довольно быстро, то необходимо делать гряды пониже. Тогда вода, наоборот, будет в них задерживаться.
После посадки мяту обязательно следует полить.
Размножение мяты
Садоводы любители предпочитают семенное размножение мяты. Сеять семена можно сразу в грунт, но зачастую из высаживают дома в горшочках, а потом уже высаживают на огороде.
Многие виды мяты хорошо размножаются корневыми черенками с почкой возобновления, когда на них уже около 5 листьев. Аккуратно срежьте черенки и положите их в гряды. После этого присыпьте землей и полейте. Через короткое время они укоренятся. По словам опытных садоводов, подобный способ очень хорош для того, чтобы сохранить все свойства сорта и вида мяты.
Правильный уход
Главное правило ухода за мятой – это прополка и рыхление почвы. Как правило, мяту поливают 2-4 раза в месяц в зависимости от погоды. Подкармливают растение азотно-фосфорными удобрениями. Делать это нужно в тот период, когда происходит вегетация. Поверьте, это лишним не будет.
Опытные садоводы рекомендуют повторять посадку каждые три года. Необходимо это для того, чтобы избежать выпадения растений, инициатором которого становится сорная трава.
Осенью специалисты советуют получше замульчировать сухой землей или укрыть лапником, соломой, чтобы растение не промерзло.
Когда собирать, и как хранить?
Мята собирается уже в первый год посадки. Листики мяты для сушки лучше срывать перед цветением. Дело в том, что в этот момент листья насыщены полезными веществами. Важно сушить листья тени, предварительно собрав все листья в пучок. Не бойтесь, при правильном хранении мята сохранит свой аромат и полезные свойства в течение всей зимы.
Многие любят использовать для разных целей свежую мяту. Для этого срежьте листья, промойте и положите на ткань, предварительно смоченную в воде. Хранить в таком состоянии мяту нужно в холодильнике.
