Домой Новости Проверенные рецепты салатов на Новый 2021 год Быка на любой вкус

Проверенные рецепты салатов на Новый 2021 год Быка на любой вкус

298
0

Проверенные рецепты салатов на Новый 2021 год Быка на любой вкус

Москва, 04.12.2020, 03:30:58, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Яна Олегина.

Салаты – обязательное блюдо праздничного застолья. На Новый год большинство из нас готовит традиционное «Оливье», салат с крабовыми палочками, селедку под шубой, «Мимозу». Все они пользуются всенародной любовью, но так хочется разнообразия. Ведь есть нестандартные рецепты из недорогих простых продуктов.

В новогоднюю ночь всегда хочется побаловать семью новеньким блюдом. В этот раз упор надо сделать на салаты, поскольку Бык, символ 2021 года, одобрит наличие на праздничном столе именно их и разнообразной зелени, свежих овощей и фруктов, питательных легких и диетических закусок.

Лучшие рецепты с фото новогодних салатов на 2021 год

Слоеный салат «Нежность»

Проверенные рецепты салатов на Новый 2021 год Быка на любой вкус

Для приготовления необходимо взять:

  • 200 г куриного филе;
  • 150 г консервированных шампиньонов;
  • 150 г майонеза;
  • 80 г твердого сыра;
  • 20 – 30 г репчатого лука;
  • 5 г укропа/петрушки;
  • 3 куриные яйца.

1 – промыть яйца с зеленью, поставить на плиту кастрюлю с водой для варки курицы.

2 – отварить филе 15 мин., дать остыть и нарезать или порвать кусочками.

Проверенные рецепты салатов на Новый 2021 год Быка на любой вкус

3 – сварить яйца, очистить, отделить желтки и натереть. Перемешать с филе.

Проверенные рецепты салатов на Новый 2021 год Быка на любой вкус

4 – добавить майонез (2 ст.л.). Тщательно перемешать, немного посолить и разделить пополам.

Проверенные рецепты салатов на Новый 2021 год Быка на любой вкус

5 – белки натереть на крупную терку.

6 – тонкими слайсами нарезать шампиньоны, и перемешать с белками. Затем добавить в массу и опять разделить пополам.

Проверенные рецепты салатов на Новый 2021 год Быка на любой вкус

7 – измельчить лук, натереть сыр.

8 – салат выкладывается слоями:

— ½ массы желток + филе;

— ½ масса белки + грибы;

— лук;

— ½ массы желток + филе;

— майонез;

— ½ масса белки + грибы;

— майонез;

— натертый сыр.

Осталось украсить зеленью и подать к столу.

Салат с курицей, орехами и черносливом

Проверенные рецепты салатов на Новый 2021 год Быка на любой вкус

Для приготовления необходимо взять:

  • 0.5 кг куриного филе;
  • 0.5 шампиньонов;
  • 350 г майонеза;
  • 200 г твердого сыра;
  • 150 г чернослива;
  • 100 г грецких орехов;
  • 2 луковицы;
  • 3 ст.л. растительного масла;
  • немного соли и перца.

1 – отварить филе примерно 25 мин. после того, как закипит вода.

2 – запарить на 3 мин. чернослив, промыть под холодной водой и просушить;

3 – очистить и нашинковать луковицу. То же самое проделать с грибами.

4 – обжарить грибы с луковицей, постоянно помешивая, посолить и поперчить.

Проверенные рецепты салатов на Новый 2021 год Быка на любой вкус

5 – филе порвать мелкими кусочками, выложить слоем на тарелку и посолить. Промазать майонезом.

6 – нарезать кубиками чернослив, выложить вторым слоем и промазать майонезом.

7 – натереть сыр на крупную терку и выложить третьим слоем, промазать майонезом.

8 – выложить лук с грибами.

9 – измельчить орехи, посыпать салат. Готово!

Вкусные проверенные рецепты фруктовых салатов на Новый 2021 год

«Курортный роман»

Проверенные рецепты салатов на Новый 2021 год Быка на любой вкус

Для приготовления необходимо взять:

  • 200 г винограда без косточек;
  • 2 киви;
  • по 1 шт. банана, груш и хурмы;
  • 1 ч.л. гранатовых зерен;
  • 1 ч.л. коньяка;
  • 3 ст.л. сиропа грушевого варенья.

1 – тщательно перемыть фрукты. Очистить киви и банан и грушей.

2 – нарезать кусочками и перемешать.

3 – смешать коньяк с сиропом и заправить салат. Украсить гранатовыми зернами.

«Только для взрослых»

Проверенные рецепты салатов на Новый 2021 год Быка на любой вкус

Для приготовления необходимо взять:

  • по 1 шт. апельсина, грейпфрута, груши, яблок, банана и киви;
  • сок половинки лимона;
  • 2 – 3 ст.л. коньяка;
  • 2 – 3 ст.л. сахара;
  • 0.5 – 1 ч.л. корицы;
  • немного кокосовой стружки.

1 – очистить и нарезать кружками толщиной около 1 см апельсин, разобрать на ломтики;

2 – с грейпфрута снять кожуру и пленку;

3 – очистить грушу и нарезать ломтиками. То же самое проделать с яблоком.

4 – очищенный банан нарезать кружочками толщиной 1 см;

5 – очищенный киви нарезать полукружьями;

6 – смешать коньяк с лимонным соком, сахаром и корицей;

7 – перемешать все фрукты и заправить. Перед подачей салат посыпать кокосовой стружкой.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь