Москва, 14.12.2020, 01:45:28, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Яна Олегина.
Любой праздник сопровождается застольем, а особенно – Новый год. Каждой хозяйке приятно встречать гостей красиво, поэтому в преддверии волшебной ночи необходимо подумать, как украсить стол. Это немаловажный этап подготовки к Новому году, ведь нужно задобрить его символ – Белого Металлического Быка.
До праздника осталось не так много времени, поэтому уже пора приступать к подготовке:
— выбирать подарки;
— украшать елку;
— покупать наряды;
— закупать продукты;
— продумывать меню;
— обдумывать украшение стола.
Нарядная и правильная сервировка создаст уютную атмосферу, улучшит праздничное настроение.
Общие правила сервировки новогоднего стола 2021
Как правильно сервировать стол на Новый 2021 год:
1 – учесть стиль, в котором украшен весь дом.
Безусловно, атмосферу праздника можно создать яркой сервировкой стола, а не повседневной. Но, она обязательно должна сочетаться с общей концепцией. К примеру: дом наряжен в скандинавском стиле, следовательно, стол должен быть сдержанным и натуральным. Цветовая гамма – приглушенная, спокойная.
2 – композиция
На столе не должно быть много различной посуды и украшений. Собравшейся компании будет комфортно при компактной сервировке. Если сам по себе стол небольшой, то, возможно, что-то с него можно переставить на соседнюю поверхность. Лишними могут быть вазы, например. Не забывайте, что фрукты, различные угощения, сладости можно подавать по мере застолья.
3 – скатерть, посуда, украшения
Все должно хорошо сочетаться. Обычно новогодний стол накрывают белоснежной скатертью, но это не традиция, поэтому можно использовать любое полотно, в том числе, однотонное, яркое, пестрое. Но, в этом случае посуда должна быть нейтрального цвета, а декор – минимальным.
4 – последовательность
— положить скатерть. Она не должна свисать сильно (не более 30 – 40 см).
— разложить салфетки под каждый прибор (тканевую – на тарелку, бумажную – чтобы один край был под тарелкой). Можно просто поставить салфетницу.
— расставить тарелки: 1-я – под горячее, на нее – закусочная. Они должны находиться на расстоянии примерно 2 см от края стола. Там, где будут сидеть дети, поставьте забавные мисочки с прикольными рисунками.
— разложить приборы: вилку – слева и зубчиками вверх, нож – справа, а рядом – ложку.
— бокалы с рюмками: их нужно поставить справа.
Блюда ставят в центре стола. Их нужно разделить по нескольким тарелкам, чтобы гостям с любого края стола было удобно их брать.
5 – украшение блюд. Не нужно сильно извращаться над ними. Украсить лучше просто и оригинально.
Украшение стола на Новый год 2021: советы, идеи
Разобравшись с правилами сервировки, пора подумать о декоре. Украшением для новогоднего стола могут служить:
СВЕЧИ
Их нужно расставить по центру на оптимальном расстоянии от тарелок с едой. При этом надо выбрать красивые праздничные подсвечники.
ЛЕНТЫ
Но не разноцветные, а в тон. Желательно выбирать нейтральные, чтобы подходили под приборы, посуду. Стол модно украсить и бантами.
ВЕНКИ
Их лучше разложить между тарелками с основными блюдами, возле ваз с фруктами, закусками. Хвойные веночки развешивают на спинках стула.
ЧЕХЛЫ
В магазинах можно найти нарядные новогодние чехлы под столовые приборы.
ФИГУРКИ БЫКА
ШИШКИ
ДЕРЕВЯННЫЕ ФИГУРКИ
ФРУКТЫ С ЯГОДАМИ И ПЕЧЕНЬЕМ
КОНФЕТТИ.
Как еще можно украсить новогодний стол
Для украшения новогоднего стола можно использовать:
1 – двойную скатерть;
2 – контрастные салфетки;
3 – елочные букеты;
4 – конвертики с пожеланиями для гостей.
В каких цветах сервировать стол
Поскольку 2021 – год Быка Белого и Металлического, сервировать праздничный стол лучше в таких цветовых гаммах:
- белой;
- золото;
- светло-бежевой;
- серебристой;
- голубой;
- коричневой.