Уже на следующей неделе православный мир будет отмечать Пасху. В России с давних времен к этому празднику всегда пекут куличи и красят яйца.
Совсем скоро православные будут праздновать светлый и радостный праздник Пасха. И пусть за окном бушует пандемия, но предчувствие праздника все равно греет душу каждого верующего человека. В эти апрельские денечки хочется творить так почему не узнать как необычно, оригинально, со вкусом и супер красиво можно украсить и раскрасить яйца к Пасхе.
Яйца пасхальные являются одним из главных атрибутов христианской Пасхи. По древнему церковному преданию, первое пасхальное яйцо Святая равноапостольная Мария Магдалина дала римскому императору Тиберию. Крашеные яйца считаются в христианской культуре символом воскрешения Христа. Русские народные предания рассказывают о том, что в момент Воскресения Христова камни на Голгофе превратились в красные яйца.
Красим яйца без искусственных красителей
Тут мы подробно рассмотрим, как покрасить скорлупу подручными средствами, без использования покупных специальных красок. Для того чтобы цвет надежно «схватился», добавьте в любой из составов столовый уксус.
Несколько важных правил для покраски яиц:
- Яйца перед покраской или украшением нужно обезжирить и промыть. Делается это при помощи хозяйственного мыла (помывка) и спирта(обезжиривание).
- Варятся яйца не сразу, т.е нельзя достав из холодильника положить их сразу в кипящую воду. Достаньте яйца и пусть они немного полежат в тепле. Тогда не будет большого перепада температуры и скорлупа при варке не треснет!
- Варите яйца, добавив в воду соль, примерно 1 ст.л. на 1,5 стакана воды.
- Чтобы, после окраски, яйца блестели, нужно их хорошо просушить и потом при помощи растительного масла немного смазать, излишки масла убрать тряпочкой.
Какими натуральными красителями можно покрасить яйца и какой цвет при этом получится:
- Свежий сок красного винограда – нежно сиреневый. В свежевыжатом соке замачивают уже отваренные яйца и держат до получения желаемого оттенка.
- Кофе или чай – коричневый. В крепкой заварке или кофе отваривают сырые яйца до готовности. После варки их можно подержать тут для более насыщенного цвета.
- Насыщенный отвар ярких ягод (черная смородина, малина, черника и так далее), окрасят крашенки в соответствующий оттенок. Но для этого, их нужно поместить в этот отвар на всю ночь, предварительно отварив в чистой воде.
- Луковая шелуха – коричневый. Это, пожалуй, самый популярный способ украшения.
- Цветки фиалки – голубой. Их нужно запарить горячей водой. В этом отваре оставить уже отваренный продукт на ночь.
- Листья березы – желтый. Если к Пасхе березки уже зазеленились, можно использовать их листья, как краситель. Для этого, сначала делаем крутой отвар, а затем оставляем тут вареные яйца на ночь.
- Куркума сухая – золотистый.
- Свекла, шпинат, синяя капуста, морковь помогут окрасить их в соответствующий цвет. Про свеклу мы поговорим подробнее чуть позже. Что касается моркови, нужно отварить будущие крашенки в ее соке. То же самое касается и шпината. Капусту нужно нарезать, залить кипятком и всю ночь настоять тут отварные яйца.
Способы оригинально покрасить пасхальные яйца, видео
Пошаговая инструкция оригинальной покраски яиц к Пасхе
Совсем скоро постучится в двери Светлая Пасха! Это поистине святой и добрый праздник всех православных. И, конечно, по доброй традиции к этому празднику стоит подготовится — приготовить вкусные рецепты для выпечки куличей и узнать как оригинально и красиво красить яйца.
3 разных способа, как оригинально и необычно окрасить яйца:
Нам потребуется:
- луковая шелуха 5-7 горстей
- листья различной свежей зелени
- капроновый чулок, марля
- смесь круп и семян
- растительное масло
- соль 1 ст. л.
- нитки
Приготовление:
- Заранее нарезаем капроновый чулок на квадраты, такого размера, чтобы в них поместилось яйцо.
- Согреваем их до комнатной температуры, хорошо промываем.
- Готовим отвар из трех килограммов луковой шелухи.
Первый способ
Берем листочки любой зелени, аккуратно их расправляем и приклеиваем лицевой стороной к мокрой скорлупе. Плотно обтягиваем капроном и завязываем ниткой.
Второй способ
Мокрое яйцо обваливаем в различных смесях круп (рис, гречка, горох пшено), мелких макаронных изделиях, зернах кунжута. Также обтягиваем капроном.
Третий способ
Оборачиваем яйца кружевом, концы закрепляем ниткой. Аккуратно, ложкой выкладываем в подготовленный насыщенный отвар луковой шелухи, доводим до кипения и варим 8-10 минут.
Перекладываем в ковш с холодной водой, держим до полного охлаждения. Убираем, снимаем все лишнее, ополаскиваем и обсушиваем полотенцем. Натираем растительным маслом с помощью ватного диска, выкладываем на тарелку красивое кружевное чудо.
